Banderillas mar y tierra

Receta de banderillas mar y tierra

Para una comida o cena con los amigos, nada mejor que estas deliciosas banderillas chorizo, camarones y carne de res al grill con salsa chimichurri.

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Descubre los ingredientes para hacer Banderillas mar y tierra pinchando aquí:

¿Cómo hacer banderillas mar y tierra?

1

Para hacer estas banderillas mar y tierra, primero aplane tantito la falda de res y corte tiritas de 1-1/2 pulgada de ancho y póngalas en las banderillas de bambú (previamente remojadas).

2

A continuación, ponga los camarones en las banderillas, añada un trozo de chorizo argentino cortado en diagonal en cada banderilla y rocíe con aceite de oliva.

3

Marine las banderillas mar y tierra un rato o toda la noche para que estén suaves y espolvoree con sal y pimienta.

Para el chimichurri:
4

Combine todos los ingredientes del chimichurri y esto se puede preparar con 3 días de anticipación o hasta 1 semana.

5

Retire el exceso de aceite de las banderillas mar y tierra y ase en el grill hasta que estén listas, aproximadamente 3 minutos para que estén previamente cocidas.

6

Sirva las banderillas mar y tierra acompañados por el chimichurri.

Foto y fuente: Cocinemos Juntos

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